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邵东黄花菜

邵东黄花菜为地理标志保护产品。 邵东黄花菜为农产品地理标志产品。 省县素有“黄花之乡”的美誉。黄花的学名叫,中国古代常用“萱庭”、“萱堂”来代言母亲,因而民间称为“母亲花”。因其颜色金黄,形状细长,所以又叫“金针花”。黄花既有较高的营养价值,由是一种美丽高雅的观赏植物。 ...

特产美食 2024-02-24 55

武冈铜鹅

武冈铜鹅为地理标志证明商标。 武冈铜鹅为农产品地理标志产品。 县素有“铜鹅之乡”的美称。该县地理位置优越,水系发达,龙溪江、滔江等资江支流横贯其间,湖面广阔,牧草丰富,具有养鹅的良好条件。据史料记载,远在400年前的明朝嘉靖年间,武冈的鹅就被誉为“世界名鹅”。适应性强,抗病...

特产美食 2024-02-24 56

武冈辣酱

城因流入人口多,主产甜酱、辣酱,计有瑞丰、宏兴裕、美记庄等10多家。武冈盛产辣酱,民间历来用以加工成调味佐餐食品。民国17年,农民开始加工辣酱,就有了辣油椒酱罐头,主销港澳、东南亚、西欧,以为最多 。

特产美食 2024-02-24 49

武冈豆腐

在,民国27年,北门口一代亦开始生产豆腐,品种有、烘干豆区腐、、卤香、包豆腐等。今天,木瓜桥夏宏时的桂子油豆腐,高桥戴四德的二干豆腐,都别有风味,四乡闻名。其中个体豆腐作坊已达20多家,产品有竹编豆腐、麻辣豆腐等20多种,另加兼营豆鼓等制品的企业3家, 合计生产豆制品用粮2216吨,比1997年增长17.29%。...

特产美食 2024-02-24 57

邵阳竹簧雕刻

是将竹簧压成平面,与木板胶合,再精制成各种雕刻艺术品。地区盛产,清代艺人王树琅首创竹铸雕刻艺术。采用传统白描技法,以刀代笔,在竹簧上刻出各种花、鸟、虫、鱼、诗词书法等 图案。产品有茶叶盒、烟盒花等。典雅古朴,是一种一实用与欣赏相结合的。

特产美食 2024-02-24 50

邵阳大曲酒

大曲酒以当地优质为原料酿成,1988年,在首届中国食品博览会上,县厂的望云山牌酒获得银奖;邵阳市酒厂的邵阳大曲和邵阳牌低度大曲酒双获金奖。1990年,邵阳大曲酒和低度大曲酒被国家轻工业部评为优质产品。

特产美食 2024-02-24 52

湖南玉兰片

的生产技术始创于明末清初。其色泽蜡黄、半透明,形状似玉 的花瓣,因此得名“玉兰片”。 品种:湖兰片根据生长和加工季节的不同,可分为“宝尖”、“冬片”、“桃 片”、“春花”四个种类。 特点:“宝尖”是用“立春”前含苞笋制成,片平滑尖圆,色黄白,肉细嫩,是玉 兰片中的上品。它丰腴肥美,柔弱微脆,形...

特产美食 2024-02-24 59

南山牌蕨菜

采摘省西南部海拔1800多米高的南山地区的天然优质蕨苗、嫩笋,经传统工艺精制,用高温灭菌、真空包装而成的绿色软罐头食品,不含任何化学添加剂。开袋即可添加您所喜好的配料,凉拌、烩炖、煮汤、爆炒或作料食用。 南含有人体所需的蛋白质、有机酸、维生素及铁、钙、磷、锗等多种微量元素,纯天然野生,营养价...

特产美食 2024-02-24 54

南山奶粉

在的南山盛产奶粉,南山牌全脂奶粉被誉为省“最喜爱的食品”,获全省名优特新产品芙蓉奖,1989年,厂日处理鲜奶20吨,能力的改造工程竣工,新增产品酸奶露投产。城步鲜奶产量分别占全市总数的 83.63% 和91.56%,产品畅销湖南各地及、等市,供不应求。

特产美食 2024-02-24 53

隆回三辣

县的“三辣(生姜、、大蒜)久负盛名。 近年来县食品罐头厂大力开发“三辣”加工,在全国18个省市174个地区持续畅销,经济效益十分显著。

特产美食 2024-02-24 53

绥宁玉兰片

的生产技术始创于明末清初。其色泽蜡黄、半透明,形状似玉 的花瓣,因此得名“玉兰片”。   品种:绥宁玉兰片根据生长和加工季节的不同,可分为“宝尖”、“冬片”、“桃 片”、“春花”四个种类。   特点:“宝尖”是用“立春”前含苞笋制成,片平滑尖圆,色黄白,肉细嫩,是玉 兰片中的上品。它丰腴肥美,柔弱...

特产美食 2024-02-24 62

武冈卤菜

武冈卤菜为地理标志证明商标。 卤菜是传统地方食品,已有上千年的历史,清代为宫廷贡品,是清官餐桌上的美味佳肴。 卤菜制作极其讲究,以大茴、小茴、等十几味名贵材为佐料,以豆制品、铜鹅、猪、牛肉等为原料,采用独特的配方、独,特的工艺,经浸泡蒸煮制作而成,达到色美味香,口感独特的效果。...

特产美食 2024-02-24 60

隆回金银花

隆回金银花为地理标志保护产品。 隆回金银花为地理标志证明商标。 产于海拔1200米以上的高寒山区——全国重点材生产基地小沙江,种植面积10万余亩,年产量4183吨。具有清热解毒、清肝明目、凉血消暑,生津止渴、防病抗癌、减肥降脂、降压,提高人体免疫力等功效。 地域范围 县是全国金...

特产美食 2024-02-24 51

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